Клюква помогает снизить риск возникновения зубных заболеваний, сообщили американские исследователи.
В ход исследования выяснилось, что положительный эффект от клюквенного сока кроется в том, что он не позволяет бактериям, вызывающим кариес, закрепиться на поверхности зубов, что предотвращает риск возникновения заболеваний ротовой полости.
Также, по информации специалистов, в 2005 году ученые из университета Висконсина выявили положительное воздействие клюквенного сока на работу сердца. В 2004 году университет Съкрентона обнаружил, что клюква увеличивает количество «хорошего» холестерина в крови человека