Акоголь это один из четырех источников энергии в организме человека. Многие люди не до конца понимают влияния алкоголя на организм. Я думаю  люди будут искренне удивлены, узнав, что есть варианты «хорошего» и «плохого»алкоголя. Если и следует отдавать предпочтение алкоголю, то Ваш выбор должен остановитьс на красном вине. Все дело не в алкоголе красного вина, а в том, что этот напиток уникален по составу веществ.

Вино богато полифенолами, например ресвератрол,(оказывает противовозрастной эффект на ткани организма как животных, так и человека), и противораковыми агентами.

Пиво относится к типичному примеру»плохого» алкоголя, поскольку этот напиток богат амилозой, имеющий очень высокий гликемический индекс.

Соматические, неврологические и психические последствия алкоголизма.

В теле человека нет таких органов и тканей, которые не поражались бы алкоголем. Попав в организм, он достаточно медленно (со скоростью 0,1 г на 1 кг массы тела в час) расщепляется в печени. И только 10% от общего количества принятого алкоголя выводится из организма в неизменном виде. Оставшийся алкоголь циркулирует вместе с кровью по всему организму, пока не расщеплется весь.

Токсическое влияние алкоголя на организм  прежде всего сказывается на деятельности нервной системы. Даже небольшие дозы алкоголя влияют на обмен  в нервной ткани, передачу нервных импульсов, одновременно нарушается работа сосудов головного мозгая: они расширяются, их проницательность увеличивается, может произойти кровоизлияние в ткань мозга.

Второй мишенью алкоголя является печень. Именно здесь под действием ферментов происходит его расщепление. Если скорость поступления алкоголя в клетки печени выше скорости его распада, то происходит накопление алкоголя, ведущее к поражению клеток печени. Алкоголь нарушает структуру клеток печени, приводя к перерождению ее тканей. При систематическом употреблении спиртных напитков жировые изменения в клетках печени приводят к омертвению печеночной ткани- развивается цирроз печени, весьма опасное заболевание, почти всегда сопровождающее хронический алкоголизм.